SOLUCIONES PARA LA INDUSTRIA GASTRONÓMICA
El estándar de alta repostería que optimiza tu operación en cocina
Crema de Limón al Mayoreo para Alta Repostería y Gastronomía
Suministramos crema de limón de calidad premium lista para usar. Reduzca tiempos de preparación, elimine mermas por estandarización y mantenga la máxima consistencia en sus postres y rellenos.
VENTAJAS DE USAR LEMONELLA EN LA PRODUCCIÓN DE RESPOSTERÍA
CANAL COMERCIAL
Para Producción / Panadería
Ideal para tartas, pasteles, mousses, glaceados e inyección de donas / churros.
Rendimiento masivo con asa ergonómica y sello de inocuidad.
Rendimiento masivo con asa ergonómica y sello de inocuidad.
Para Hotelería / Banquetes
Presentación individual en vidrio para room service, desayunos buffet, eventos boutique y regalos corporativos. Presentación limpia para mesa.
SECTORES ATENDIDOS
Respaldado por la Industria y Validado Comercialmente
Lady Catherine’s Lemonella no es solo un producto de consumo; es un insumo estratégico de alto rendimiento para banquetes, panaderías, pastelerías y cadenas de restauración.
Como lo expusimos en Shark Tank México, la combinación entre una formulación de calidad gourmet, vida de anaquel de hasta un año y el soporte operativo de Polychem nos permite responder con agilidad a pedidos de gran escala. Garantizamos volumen (cubeta de 4 kg), estabilidad en horneado o frío y cero mermas para tu negocio.
Como lo expusimos en Shark Tank México, la combinación entre una formulación de calidad gourmet, vida de anaquel de hasta un año y el soporte operativo de Polychem nos permite responder con agilidad a pedidos de gran escala. Garantizamos volumen (cubeta de 4 kg), estabilidad en horneado o frío y cero mermas para tu negocio.
Capacidad Operativa: Escalabilidad de producción continua respaldada por Polychem
Rendimiento Acreditado: Apta para dosificación directa en frío o aplicación en masa sin modificar texturas
Confianza de Mercado: Validación de producto en canales de retail y servicio de alimentos a nivel nacional
Rendimiento Acreditado: Apta para dosificación directa en frío o aplicación en masa sin modificar texturas
Confianza de Mercado: Validación de producto en canales de retail y servicio de alimentos a nivel nacional
